wie ich am Ende meine Augen schließe 😂🫣
Vor 2 Jahren hab ich meine Ausbildung als Konditorin in Österreich begonnen.
Nach 14 Monaten abgeschlossen.
Doch zurück zum Anfang:
Ich hatte einen Studienplatz, meine Zukunft war gesichert. Und trotz viiiiieler Zweifel hab ich mich für die Ausbildung als Konditorin im Ausland und gegen die sichere Zukunft entschieden.
Weil ich glaube, dass es sich lohnt, für seine Berufung zu kämpfen.
Und ich will ganz ehrlich sein: es war hart. Man muss das wollen und dafür kämpfen.
Aber es lohnt sich.
Und trotzdem: ich hab’s geschafft. Nach 14 Monaten hab ich meine Abschlussprüfung mit gutem Erfolg abgelegt.
Hab weitergemacht. Gelernt, gelesen, geschaut. Bin in Praktika & zu Fortbildungen gegangen.
Und das macht mich so dankbar. Ich hatte Menschen, die mich unterstützt haben. Mir vieles beigebracht haben. Die Zeit investiert haben.
Seit 3 Monaten darf ich nun selbst Lehrlinge ausbilden.
& ich liebs, meine Begeisterung für unser Handwerk an die nächste Generation weiterzugeben. 🥰😍
Denn der Beruf des Konditors erfüllt mich täglich mit so viel Freude. 🌞🎂
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